W Belwederze - bo i temat ważki

W poniedziałek, 13 kwietnia 2026 roku, w Belwederze odbyła się konferencja poświęcona żywności ekologicznej, żywności wysokiej jakości, krótkim łańcuchom dostaw, przyszłości lokalnych rynków oraz rozwojowi branży winiarskiej. Spotkanie zorganizowały Rada ds. Rolnictwa i Rozwoju Wsi przy Prezydencie RP oraz Parlamentarny Zespół ds. Wsparcia Rolnictwa i Przetwórstwa Ekologicznego oraz Rozwoju Wyrobów Winiarskich, na czele z posłem Fryderykiem Kapinosem, który u prezydenta zabiegał o udostępnienie Belwederu na tę okoliczność.

Przedstawiciele Czermina i Radomyśla Wielkiego

W wydarzeniu uczestniczyli przedstawiciele świata nauki, parlamentarzyści, reprezentanci strony społecznej, rolnicy, przetwórcy ekologiczni i winiarze. Wśród obecnych znaleźli się m.in. Mateusz Kotecki - podsekretarz stanu w Kancelarii Prezydenta RP, Jan Krzysztof Ardanowski - przewodniczący Rady ds. Rolnictwa i Obszarów Wiejskich przy Prezydencie RP, prof. dr hab. Renata Kazimierczak z SGGW, dr hab. inż. Sylwester Tabor, prof. URK - rektor Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie, a także przedstawiciele branży ekologicznej i winiarskiej z całej Polski, w tym z Podkarpacia oraz powiatu mieleckiego: Marian Wójtowicz z gospodarstwa ekologicznego w Tułkowicach, Ana i Leon Miłoś z gospodarstwa ekologicznego w Czerminie, Grzegorz Pachoł z Winnicy Amelie w Radomyślu Wielkim, Mateusz Radek z ekologicznej Winnicy Pradoliny z Trzciany koło Rzeszowa oraz Waldemar Kalita, dyrektor Departamentu Rolnictwa w Urzędzie Marszałkowskim.

„Otrzymaliśmy zaproszenie od Jana Krzysztofa Ardanowskiego - byłego ministra rolnictwa, a obecnie przewodniczącego Rady Rolnictwa i Obszarów Wiejskich przy Prezydencie RP - z polecenia posła na Sejm RP Fryderyka Kapinosa. Wizyta w Belwederze to dla nas wielki zaszczyt, nowe doświadczenie i inspiracja do rozwoju. Miałem okazję wypowiedzieć się podczas debaty na temat procesu certyfikacji gospodarstwa, wymogów, a także problemów i obaw z tym związanych. Na chwilę światy polityki, nauki, rolnictwa i winiarstwa połączyły się, by działać dla dobra i rozwoju polskiej wsi”

- mówi Leon Miłoś z Czermina, producent ekologicznych olejów tłoczonych na zimno.

Wszystko o żywności ekologicznej

Konferencja została podzielona na trzy bloki tematyczne. Pierwszy dotyczył żywności ekologicznej, jakości żywienia dzieci i młodzieży, krótkich łańcuchów dostaw oraz zmieniających się preferencji konsumentów. W drugim rozmawiano o żywności wysokiej jakości, sytuacji rolników, barierach rynkowych i przyszłości lokalnych sklepów. Trzeci blok poświęcono winiarstwu - jego rozwojowi w Polsce, szansom i zagrożeniom dla branży oraz roli enoturystyki w promocji regionów.

„Mamy umowę Mercosur, mamy liberalizację handlu z Ukrainą. Boimy się, że polscy rolnicy będą mieli małe szanse w starciu z zagranicznymi konkurentami. Żywność wysokiej jakości, w tym żywność ekologiczna, jest ważną gałęzią rolnictwa. Musimy mocno na nią postawić, aby ją rozwinąć i zwiększyć jej udział w rynku”

- mówi nam poseł Kapinos.

Największe problemy ekologicznych wytwórców

Jako największy problem poseł wskazał niewielkie możliwości sprzedaży produktów wytworzonych w gospodarstwach ekologicznych w supermarketach:

„Bez możliwości wejścia na półkę sklepową to się nie stanie. Sieci handlowe kontrolują 80 proc. rynku w Polsce, a od lat 90. liczba rodzinnych sklepików spożywczych spadła o połowę. Rolnik nie zawsze ma możliwość codziennej sprzedaży swoich wyrobów na straganie”.

Poseł dodaje, że niezwykle ważne jest również, aby społeczeństwo było edukowane na temat zagrożeń związanych z niewłaściwą, przetworzoną żywnością, tak aby obywatele mieli świadomość, co jedzą. Na naturalnie nasuwające się pytanie, czy pomóc w tym może edukacja zdrowotna, poseł odpowiada z uśmiechem:

„Rodzice i uczniowie zdecydowanie pokazali co myślą o edukacji zdrowotnej Minister Nowackiej. W odpowiedzi na głos społeczeństwa minister edukacji wprowadza obowiązkowe zajęcia w tym zakresie. My nie jesteśmy przeciwni edukacji zdrowotnej, wątpliwości budzi jedynie jeden dział. Nie trudno wypaczyć kwestie poruszane na edukacji zdrowotnej, jeśli zostaną one przedstawione w sposób nieadekwatny do wieku. Na wszystko jest odpowiedni czas. Edukowanie o tym, jak zdrowo żyć, zdrowo się odżywiać jest ważne i potrzebne.”.

W ramach swojej działalności związanej z polityką rolną poseł wnioskuje o to, by z żywności ekologicznej przygotowywane były szkolne obiady dla dzieci, a także by trafiała ona na stoły w państwowych szpitalach i sanatoriach. Miałoby to przełożenie na stan zdrowia chorych, podopiecznych i dzieci.

Pomysły trafią do prezydenta

Jak podkreślano, konferencja była przestrzenią do merytorycznej debaty o przyszłości polskiego rolnictwa - w kontekście jakości żywności, bezpieczeństwa żywnościowego oraz konkurencyjności na rynkach krajowym i międzynarodowym. Wypracowane podczas spotkania rekomendacje mają zostać przekazane do Kancelarii Prezydenta RP oraz właściwych ministerstw, w tym Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Ministerstwa Sportu i Turystyki, Ministerstwa Zdrowia oraz Ministerstwa Finansów.

Żywność (1)

Producenci rolni z Czermina i Radomyśla przemówili w Belwede...